Описание вакансии
Cerințe principale fața de candidat:
- Experiența în poziția dată de la 3 ani
Obligațiuni principale:
- Coordonarea activitatății bucătarilor în asigurarea producerii bucatelor de calitate și sortiment corespunzător, în conformitate cu sarcinile obținute
- Efectuarea comenzilor produselor necesare, semipreparatelor și materiei primă
- Asigurarea varietății sortimentului bucatelor, participarea la elaborarea meniului
- Efectuarea controlului permanent asupra tehnologiei preparării bucatelor, normelor de folosire a materiei prime
- Controlul și instruirea personalului în subordine
- Evidența și raportarea cu privirea la activitate de producere
Așteptăm cv-urile Dvs pe e-mail [показать e-mail]hr@kh.md.
Sau adresați-vă prin tel. [показать номер]062001411
О компании
Kellers Laboratory SRL este o intreprindere – parte a holdingului moldo-austrian Kellers Holz. Kellers Laboratory SRL prestează servicii de alimentație publică de nivel cel mai înalt. În cadrul proiectelor activează două restaurante moderne și stilate – Keller Holz Gastropub și Keller Holz Gastrofamily. Se prevede extinderea activității în acest domeniu.