CV editat la 03.09.2024
Tehnolog in alimentatie publica
Negociabil
Informații de bază
Data nașterii:
01 Iulie 1999 (27 ani)
Experiență:
Program de lucru:
Full-time
Oraș:
Chișinău
Domeniul de activitate
Alimentație / HoReCa
Producție / Producere
Experiență
Restaurant Tiflis
(Chișinău)
Iulie 2022 -
Ianuarie 2023
(6 luni)
Tehnolog
Responsabilități:
Crearea fiselor tehnologiceMonitorizarea calitatii preparatelor
Organizarea lucrului in sectia de producere
SRL ALIMER COMERT
Alimentatie publica (Chișinău)
Octombrie 2021 -
Prezent
Tehnolog sectia patiserie cu crema
Responsabilități:
Intocmirea fiselor tehnologiceElaborarea recetelor pentru produse noi
Verificarea calitatii produselor finite
Organizarea lucrului in sectie
Esushi
Producere,Alimentatie publica (Chișinău)
Mai 2020 -
Septembrie 2021
(1 an 4 luni)
Sef de producere
Responsabilități:
Coordonarea stocului de semipreparate.Organizarea procesului de munca si a echipei.
Asigurarea producerii cu stoc de materie prima.
Asigurarea retelei cu semipreparate necesare
Verificarea calitatii semipreparatelor
Stabilirea procesului tehnologic si verificarea respectarii acestuia de catre personal
Studii (Superioare)
09.2018 - 06.2024
Universitatea Tehnica a Moldovei
Facultatea, specialitatea: Facultatea:Tehnologia produselor alimentare, Specialitate:Tehnologia si managenentul alimentatiei publice
Oraș: Chișinău
09.2015 - 05.2019
Colegiul National de Comert al ASEM
Facultatea, specialitatea: Tehnologia produselor alimentare
Oraș: Chișinău
Limbi străine
Româna — Expert
Franceza — Mediu
Rusa — Expert
Engleza — Începător
Abilități cheie
Abilitatea de a învăța rapid
Abilități de documentare / păstrarea evidenței
Analiza comportamentului consumatorilor
Editare imagini
Excel
Lucru în echipa
Powerpoint
Productivitate și organizare
Răbdare
Redactare texte
Word
Permis de conducere
Categorie — B
CV-uri similare
CV de la 20.12.2022
Vârsta:27 ani
Experiență: 2 ani 11 luni
Ultimul loc de muncă: Рецепционист
Club Royal Park
,
(3 luni)
Septembrie 2022 - Decembrie 2022
CV de la 13.04.2026
Vârsta:16 ani
Experiență: 1 an 2 luni
Ultimul loc de muncă: Chelner
Srl.Vieșan
,
(1 an 2 luni)
Iunie 2024 - August 2025
CV de la 30.07.2022
Vârsta:24 ani
Experiență: 11 luni
Ultimul loc de muncă: vinzator-consultant
BeautyMama
,
(11 luni)
August 2021 - Iulie 2022
CV de la 02.07.2026
Vârsta:50 ani
Experiență: 1 an 5 luni
Ultimul loc de muncă: Директор по производству
Panilino
,
(1 an 5 luni)
Decembrie 2024 - Mai 2026
CV de la 08.10.2026
Vârsta:24 ani
Ultimul loc de muncă: Повар
Ресторан Blinoff (2 года), Кавказская пленница (1,5 года)
