Responsabilități:

+Recepționarea,verificarea și încasarea numerarului din locații.
+Analiza și înregistrarea facturilor din locații în sistemul de gestiune iiko Office.
+Coordonarea proceselor conexe cu departamentul financiar central suport pentru locații.
+Colaborarea cu departamentele backoffice pentru optimizarea procedurilor interne pe platforma Bitrix24.
+Monitorizarea și examinarea rapoartelor de verificare cu furnizorii în baza datelor financiare.

Responsabilități:

+Coordonarea activităților zilnice ale personalului pentru a asigura un serviciu de calitate.
+Supravegherea respectării normelor de igienă și securitate alimentară .
+Gestionarea reclamațiilor și solicitărilor clienților pentru creșterea satisfacției acestora.
+Implementarea și respectarea procedurilor și politicilor stabilite pentru buna funcționare a localului.
+Recrutarea, selecția și instruirea personalului , întocmirea și gestionarea programului de lucru precum și organizarea trainingurilor interne.
+Plasarea comenzilor și recepționarea materiilor prime ,gestionarea și optimizarea stocurilor,coordonarea și gestionarea relațiilor cu furnizorii.
+Elaborarea rapoartelor zilnice,privind activitatea restaurantului pentru managementul superior.