Planifică și coordonează procesul tehnologic, asigurând parametrii și calitatea.
Elaborează rețete, instrucțiuni și documentație tehnică de producție.
Monitorizează și optimizează consumurile de resurse (materii prime, apă, energie).
Supraveghează toate etapele fluxului tehnologic.
Coordonează laboratorul și controlul calității.
Menține evidența documentelor de producție și calitate.
Coordonează igienizarea echipamentelor și spațiilor.
Propune soluții pentru eficiență, calitate și siguranță alimentară.
Menține documentația sistemului FSSC 22000 și evaluează riscurile conform principiilor (HACCP).
Asigură trasabilitatea materiilor prime și produselor finite.
Instruiește personalul de producție.
Respectă normele SSM și GMP.
Participă la audituri și acțiuni corective.
Contribuie la dezvoltarea de produse noi.
Verifică funcționarea utilajelor și întreținerea preventivă.
Răspunde de calitatea și cantitatea producției finite.
Cerințe:
Studii superioare în chimie, inginerie chimică, biotehnologii sau domeniu similar;
Experiență în domeniu minim 3 ani;
Cunoștințe de chimie aplicată, procese tehnologice și metode de analiză fizico-chimică;
Cunoașterea standardelor de calitate (ex. FSSC 22000, ISO 9001);
Cunoștințe despre siguranța alimentară, mediu și sănătatea în muncă, tehnologii de extracție și prelucrare a uleiurilor esențiale (prezintă un avantaj)
Cunoștințe solide de utilizare a calculatorului (MS Office, Word, Excel, softuri de specialitate).
Conditii de muncă:
Regim de munca: L-V 08:00-17:00
Compania asigura gratuit transport tur/retur și alimentația salariaților.
Conditii moderne de munca
Angajare oficială și pachet social complet
Salariu negociabil
Locul de munca: or.Singerei, com. Chiscăreni, sat. Nicolaevca
FLV-ASCENT S.R.L., este o companie producătoare de uleiuri esențiale naturale din plante și semințe aromatice prin procesul de distilare cu aburi. De asemenea, desfășoară activități de curățare și ambalare a semințelor destinate condimentelor. Compania este dotată cu facilități moderne care asigură calitatea produselor și respectarea standardelor privind managementul siguranței alimentare.