CV от 23.03.2026
Су-шеф
Договорная
Основная информация
Имя, Фамилия:
*доступно в Premium от 3-х месяцев и VIP
Дата рождения:
01 Июня 2003 (23 года)
Oпыт:
3 года 7 месяцев
Вид занятости:
Full-time
Город:
Кишинёв
Телефон:
*доступно в Premium от 3-х месяцев и VIP
Эл. почта:
*доступно в Premium от 3-х месяцев и VIP
Социальные сети:
*доступно в Premium от 3-х месяцев и VIP
Сфера деятельности
Alimentație / HoReCa
Обо мне
Имею достаточно большой опыт работы на хороших кухнях в Одессе . Достаточные знания Европейской кухни ( больше всего с Францией и Италией ) и так есть работы с Японской кухней .На данный момент проживаю в Норвегии и планирую в середине мая переезжать жить в Кишинев ) . Всю дополнительную информацию можно узнать в личной беседе. Буду рад пообщаться со всеми желающими ) . Так же есть рекомендательные письма и фотографии с работ )
Телеграмм : @n_letinsky
Oпыт (3 года 7 месяцев)
Grace Restaurant
(Ukraine)
Январь 2024 -
Сентябрь 2025
(1 год 8 месяцев)
Су-шеф / Шеф - повар
Обязанности:
1.Руководство и управление командой2.Обучение сотрудников
3.Набор новых сотрудников
4.Планирование и разработка меню / сезонного меню
5.Разработка технологических карт
6.Управление запасами продукции и контроль качества товара
7.Поддержание чистоты на кухне
8. Работа с документацией / работа с бухгалтером/ сводка переучета
9.Работа по продвижению успеха бизнеса
10.Следование отраслевым тенденциям кухни / двигаться в ногу с новыми трендами
11. Полная уверенность за свою команду
Навыки: Управление Качеством, Управление Командой,
Работа в Команде
Groove bar
(Ukraine)
Декабрь 2021 -
Ноябрь 2023
(1 год 11 месяцев)
Повар
Обязанности:
Знание технологического оборудованияЗнание процессов приготовления блюд
Участие в разработке новых блюд
Контроль и поддержание санитарных норм
Контроль качества входной продукции в соответствии со стандартами компании
Навыки: Усовершенствование, Работа в Команде
Образование (Высшее)
01.1970 - Настоящее время
Одесский Национальный Морской Университет
Факультет, специальность: Морская Логистика
Страна: Ukraine
Знание языков
Английский — Начинающий
Норвежский — Начинающий
Украинский — Родной
Русский — Родной
Водительские права
Категория — B
Похожие CV
CV от 29.07.2023
Возраст:21 лет
Oпыт: 1 год 1 месяц
Последнее место работы: Casier Gastronom
Ferma cu origini
,
(2 месяца )
Июль 2022 - Сентябрь 2022
CV от 01.12.2024
Возраст:33 лет
Oпыт: 13 лет
Последнее место работы: Șef-bucătar, Administrator pe restaurante
LeoGrand, Jolly Alon,Tratoria
,
(13 лет )
Август 2010 - Август 2023
CV от 11.02.2026
Возраст:22 лет
Oпыт: 2 года 10 месяцев
Последнее место работы: Barmen
Andy’s pizza
,
(1 год 3 месяца )
Сентябрь 2024 - Декабрь 2025
CV от 23.01.2026
Возраст:30 лет
Oпыт: 6 лет 8 месяцев
Последнее место работы: Повар/Салаты
Andy's
,
(2 года 11 месяцев)
Февраль 2023 - Январь 2026
CV от 18.01.2025
Возраст:18 лет
Oпыт: 5 месяцев
Последнее место работы: Chelner
DailyDose
,
(2 месяца )
Июнь 2024 - Август 2024
