Больше информации о CV и возможность связаться с кандидатом будут доступны после регистрации.
CV от 01.12.2025

Я готов /а принять любую должность

Договорная

Основная информация

Имя, Фамилия:
*доступно в Premium от 3-х месяцев и VIP
Дата рождения:
18 Апреля 1990 (35 лет)
Oпыт:
8 лет 3 месяца
Вид занятости:
Full-time
Город:
Кишинёв
Телефон:
*доступно в Premium от 3-х месяцев и VIP
Эл. почта:
*доступно в Premium от 3-х месяцев и VIP
Социальные сети:
*доступно в Premium от 3-х месяцев и VIP

Сфера деятельности

Alimentație / HoReCa Top Management / Administrare

Обо мне

Стратегический план:

- Внутренний мониторинг (знакомство с персоналом, наблюдение за общей работой, изучение внутренних процессов, контактных систем взаимодействия, знакомство с историей: взлёты и падения, формирование списка сильных и слабых сторон).

- Формирование профиля ныне существующего клиента (постоянного и случайного).

- Внешний мониторинг (сбор информации о конкурентах, изучение каналов распространения информации, формирование списка возможных партнёров, мониторинг отзывов).

- Выявление основной целевой группы.

- Разработка, внедрение и реализация единой концепции (разработка программы привлечения корпоративных клиентов).

- Формирование профессиональной команды, возможно усиление имеющейся команды.

- Закрепление эффекта от старта, презентация, пресс-конференция.

 

Бизнес преимущества:

- Опыт работы в сферах управления сети отельно-ресторанных комплексов. 

- Опыт работы в разных регионах.

- Подготовка заведения к открытию: формирование нового современного формата заведения и дизайна (“фишка” заведения), формирование новой партнёрской сети, разработка рекламной концепции. 

- Мотивация общей команды и взаимоподдержка с обслуживающим персоналом и поварами. 

- Постоянное изучение образов жизни современных развлекательных тенденций, музыкальных стилей, дизайнерских проектов. 

- Ребрендинг, тесное сотрудничество и совместная работа над рекламой на радио, тв, в журналах и других СМИ для развития и популяризации заведения. Умение нестандартно мыслить.

- Готов делиться собственными идеями по развитию Вашей компании.

 

Личные качества:

- Умею расставлять приоритеты и составлять план работы общий и ежедневный. 

- Инициативен, нацелен на результат. Ответственный, предан делу.

- Легко и с удовольствием осваиваю новое и приспосабливаюсь к изменениям.

- Психологически выдержан. Готов к командировкам.

Oпыт (8 лет 3 месяца )

Alliance Manpower

(Кишинёв)

Июль 2024 - Ноябрь 2025
(1 год 4 месяца )
Суппорт менеджер по направлению в Израиль

Обязанности:

- Организация и проведение собеседований между кандидатами и компаниями из Израиля.
- Составление и корректировка резюме на английском языке для кандидатов.
- Предоставление юридических консультаций по трудовым вопросам, вопросам виз и разрешений.
- Поддержка и взаимодействие с кандидатами и клиентами.
- Консультирование клиентов по вопросам повышения квалификации и профессионального роста.
- Оформление медицинского страхования.
- Организация логистических аспектов, помощь в организации вылетов кандидатов.
- Сопровождение их на этапах адаптации с Израилем.
- Административная поддержка и работа с CRM.
- Подготовка и оформление всей необходимой документации.
- Ведение отчетности и контроль за выполнением всех этапов подбора и адаптации.
- Предложение и продвижение дополнительных услуг компании.
Delice D'Ange

(Кишинёв)

Ноябрь 2022 - Март 2024
(1 год 4 месяца )
Администратор

Обязанности:

- управления персоналом.
- обучение, планирование, организация и контроль работы персонала.
- контроль стандартов сервиса.
- обеспечение бесперебойной работы заведения и выполнения всех установленных стандартов.
- повышение рентабельности ресторана и оптимизации затрат.
- ведение документации, отчетности, инвентаризации, кассовая дисциплина.
- работа с гостями (решение различных ситуаций, получение обратной связи по качеству полученных услуг).
- работа с постоянными клиентами, изучение их потребностей и спроса.
- привлечение, проведение банкетов, тематических мероприятий.
- контроль соблюдения правил гигиены и санитарных требований.
- контроль исправности технического состояния оборудования и помещения.
- контроль соблюдения договоров с подрядчиками и поставщиками.
- разработка подразделения кейтеринга.
- расчёт смет, заключение договоров и контроль оплаты за кейтеринг.
Bon Appetite Catering

(Ukraine)

Июль 2016 - Февраль 2022
(5 лет 7 месяцев)
Топ-менеджер

Обязанности:

- операционное управление и контроль.
- прием, организация и проведение кофе-брейков, фуршетов и банкетов на 30-500 гостей на выезде.
- координация всех служб компании: кухня, склад, транспорт, офис.
- выставление счетов, контроль оплаты и выставление актов выполненных работ.
- составление сметы, заключение договоров и контроль их соблюдения.
- формирование и контроль ценовой политики, мониторинг конкурентов, разработка актуальных презентаций.
- инвентаризация оборудования, мебели, посуды, текстиля, декора.
- закупка и установка оборудования, мебели, посуды, текстиля и декора.
- разработка дизайнерских подач блюд.
- регулярное обновление меню.
- подбор и обучение персонала.
- контроль за соблюдением стандартов обслуживания.
- ведение сайта и соц. страниц.
- маркетинговое планирование.
- работа с поставщиками и прочими контрагентами, организация закупки.
- планирование расходной и доходной частей.
- контроль за соблюдением стандартов качества работы заведения.
- ведущий менеджер проекта авиа-кейтеринга для VIP пассажиров.
- разработка и ведение проекта кухни-столовой для персонала крупного гипер-маркета.
- разработка торговой точки для персонала крупной IT компании.
- разработка, организация и проведение кейтеринга для Одесского Международного Кинофестиваля.
- контроль соблюдения санитарных норм.

Образование (Высшее)

09.2007 - 06.2012
Одесский Национальный Морской Университет

Факультет, специальность: Транспортных технологий и систем

Страна: Ukraine

Знание языков

Русский — Родной
Английский — Средний
Украинский — Эксперт
Ключевые навыки
Word Excel 1C AmoCRM Битрикс

Водительские права

Категория — B1, B
С личным авто

Курсы / Тренинги

2017
Тренинг "Я говорю"
2016
Курс менеджмента и управления ресторанным бизнесом "Сервис-Да"
2012-2013
Odessa Language Study Centre

Похожие CV

CV от 03.01.2025
Возраст:39 лет
Oпыт: 3 года 8 месяцев
Последнее место работы: Cofetar
Dulcinella , (2 года 2 месяца ) Декабрь 2022 - Февраль 2025
Кишинёв Работа посменно 12 000 лей
CV от 19.06.2025
Возраст:48 лет
Oпыт: 2 года 8 месяцев
Последнее место работы: Director
Fincombank , (2 года 8 месяцев) Август 2022 - Апрель 2025
Унгены Full-time, Part-time, Гибкий график
CV от 02.01.2026
Возраст:40 лет
Последнее место работы: Cofetar
Moldretail Group S.R.L.
Страшены Full-time, Работа посменно 11 000 лей
CV от 13.11.2025
Возраст:16 лет
Кишинёв Part-time, По вечерам, По выходным
CV от 18.06.2025
Возраст:21 лет
Oпыт: 4 года 2 месяца
Последнее место работы: Chelner
Paradize/Casa cu Tradiții , (4 года 2 месяца ) Май 2019 - Июль 2023
Унгены Гибкий график 10 000 лей
CV от 30.04.2024
Возраст:54 лет
Oпыт: 4 года 5 месяцев
Последнее место работы: Кондитер
Linella , (4 года 5 месяцев) Июнь 2013 - Ноябрь 2017
Бельцы Full-time 10 000 лей
CV от 30.01.2023
Возраст:38 лет
Oпыт: 3 года 7 месяцев
Последнее место работы: Brand Manager
Georgette , (3 года 7 месяцев) Июнь 2019 - Январь 2023
Кишинёв
CV от 01.01.1970
Возраст:23 лет
Oпыт: 5 лет 11 месяцев
Последнее место работы: Cosmetolog
Salon de remodelare corporală "BeautyFeria" , (5 лет 11 месяцев) Февраль 2020 - Июнь 2019
Кишинёв Full-time, Part-time 4 000 лей