Описание вакансии
Обязанности:
- принимает продукты питания согласно меню, составленным медицинской сестрой-диетологом;
- обеспечивает распределение меню в соответствии с полученными указаниями;
- несет ответственность за хранение и использование в оптимальных условиях инвентаря пищеблока: продуктов питания, посуды, оборудования;
- руководит всеми кухонными работами по приготовлению меню;
- проверяет качество и количество продуктов, полученных со склада продуктов питания, а также их правильное хранение;
- обеспечивает приготовление пищи с соблюдением диетических предписаний;
- отвечает за правильное распределение меню по порциям, организуя работу по раздаче меню по отделениям;
- контролирует и отвечает за удаление всех пищевых отходов;
Ключевые навыки
Lucru în echipa
Adaptabilitate
Abilitatea de a învăța rapid
Abilități de ascultare
Răbdare
Rezistența fizică
О компании
Institutul de Medicină Urgentă este o instituție medico-sanitară publică, care are misiunea de a răspunde promt la necesitățile medicale ale populației și a deservi cele mai grave cazuri din întreaga țară. Spitalul are în componenţa sa 7 departamente medicale dotate cu echipament performant pentru investigarea, diagnosticarea și tratamentul pacienților.