Educatie

sanitare în spațiul de producție și comercializare.

• Respectarea strictă a normelor de igienă, a siguranței alimentare și a standardelor parcursul programului de lucru.

• Asigurarea calității superioare, a prospețimii și a gustului autentic al preparatelor pe tot (plăcinte, clătite, sarmale și bucate tradiționale) destinate comercializării în magazin.

• Prepararea zilnică a unei game variate de produse culinare și patiserie tradițională raionul Criuleni

Guzun OLVE Măgdăcești,

Bucătar 02/2025 – 09/2026 bucătărie în regim de intensitate ridicată.

• Gestionarea ingredientelor, a stocurilor și organizarea eficientă a procesului de lucru în de igienă și siguranță alimentară.

• Gătirea rețetelor tradiționale românești/moldovenești cu respectarea strictă a normelor (nunți, cumatrii, aniversări).

• Prepararea și gătirea meniurilor tradiționale pentru evenimente festive de amploare raionul Criuleni

Guzun OLVE Măgdăcești,

Bucatar 2017 – 2020 de igienă.

• Organizarea eficientă a fluxului de lucru în bucătărie și respectarea standardelor stricte evenimente de amploare.

• Specializat în prepararea plăcinților tradiționale la tigaie (cu diverse umpluturi) pentru raionul Orhei

MARCU Bakery Peresecina,

Bucătar (Specializat în plăcinte și copturi tradiționale) 2020 – 2024