CV editat la 31.05.2026
Inginer, tehnolog în industria alimentară
Negociabil
Informații de bază
Data nașterii:
24 Iulie 1999 (27 ani)
Experiență:
11 luni
Program de lucru:
Full-time
Oraș:
Bălți
Domeniul de activitate
Alimentație / HoReCa
Controlul Calității
Funcții publice
Inginerie / Statistică / Matematică
Producție / Producere
Despre mine
Inginer tehnolog în industria alimentară, specializat în tehnologia berii și dezvoltarea de produse. Experiență practică în gestionarea întregului ciclu de producție a berii, controlul calității și elaborarea de rețete inovatoare de bere craft. Capacitate demonstrată de a dezvolta și lansa produse noi cu impact pe piață. Orientat spre stabilitatea proceselor, calitate și îmbunătățire continuă.
Experiență (11 luni)
S.R.L. BEERMASTER BREWERY
(Bălți)
August 2024 -
Iulie 2025
(11 luni)
Tehnolog alimentar
Responsabilități:
Gestionarea întregului proces tehnologic de producere a berii, de la materii prime până la produs finit;Monitorizarea și controlul parametrilor tehnologici (temperatură, pH, extract, culoare);
Elaborarea și menținerea documentației tehnologice și a rapoartelor zilnice;
Instruirea personalului privind normele de igienă și procesele tehnologice
Contribuție la optimizarea proceselor și reducerea abaterilor de calitate;
Dezvoltare de produse și inovație:
• Weizenbock
(https://nordnews.md/ru/natsionalinye/obshestvo/belczkaya-pivovarnya-podarila-czenitelyam-novyj-vkus/)
• Tomato Gose
(https://nordnews.md/ru/natsionalinye/obshestvo/podarok-lyubitelyam-piva-v-den-sv-valentina-tomatnyjvkus-ot-beermaster-brewery/)
• Hazy IPA
(https://nordnews.md/ru/natsionalinye/obshestvo/vesna-nachinaetsya-s-tropicheskoj-bomby-ot-belczkih-p
ivovarov/)
• Hazy IPA v2
(https://nordnews.md/ru/natsionalinye/obshestvo/novoe-belczkoe-pivo-vpechatlyaet-i-inostranczev-ya-ver
nus-eshhyo-raz-v-moldovu-speczialno-radi-nego/)
• Weizenbock v2
(https://nordnews.md/ru/natsionalinye/obshestvo/vozvrashhenie-weizenbock-belczkie-pivovary-poradoval
i-czenitelej-uluchshennym-vkusom/)
• MiPA Mango
(https://nordnews.md/ru/natsionalinye/obshestvo/mango-chudo-tropikov-belczkie-pivovary-podarili-czenit
elyam-piva-novyj-sort/)
Lansarea cu succes a produselor noi, reflectate în mass-media și apreciate de consumatori
Îmbunătățirea rețetelor existente pentru optimizarea proprietăților organoleptice și stabilității produsulu
Studii (Superioare)
09.2024 - 02.2026
Universitatea de Stat „Alecu Russo”
Facultatea, specialitatea: Studii de Master, specialitatea Inginerie inovațională și transfer tehnologic în industria auto
Oraș: Bălți
09.2020 - 07.2024
Universitatea de Stat „Alecu Russo”
Facultatea, specialitatea: Studii superioare, specialitatea Tehnologia produselor alimentare
Oraș: Bălți
09.2018 - 06.2020
Colegiul Politehnic din Bălți
Facultatea, specialitatea: Electromecanic
Oraș: Bălți
Abilități cheie
DaVinci Resolve
Microsoft Office
Adobe Premiere Pro
AutoCAD
SolidWorks
Arduino
Excel
Видеопроизводство
Креативность
Критическое мышление
Общение
CV-uri similare
CV de la 25.04.2022
Vârsta:21 ani
Experiență: 1 an 2 luni
Ultimul loc de muncă: Chelner
Vara Vara
,
(2 luni)
Mai 2022 - Iulie 2022
CV de la 31.08.2025
Vârsta:26 ani
Experiență: 6 ani 1 lună
Ultimul loc de muncă: Casier
Pan Pan
,
(6 luni)
Octombrie 2022 - Aprilie 2023
CV de la 06.11.2025
Vârsta:21 ani
Experiență: 3 luni
Ultimul loc de muncă: Chelner
La Gratar
,
(3 luni)
Aprilie 2023 - Iulie 2023
