CV de la 18.03.2025
Chelner, barman, manager
Informații de bază
Nume, Prenume:
*disponibil în Premium de la 3 luni și VIP
Data nașterii:
20 Noiembrie 2002 (22 ani)
Experiență:
Program de lucru:
Full-time
Oraș:
Chișinău
Număr de contact:
*disponibil în Premium de la 3 luni și VIP
E-mail:
*disponibil în Premium de la 3 luni și VIP
Rețele sociale:
*disponibil în Premium de la 3 luni și VIP
Domeniul de activitate
Alimentație / HoReCa
Despre mine
- Profesional experimentat în domeniul horeca, cu patru ani de experiență în industria ospitalității. Dețin cunoștințe aprofundate despre funcționarea restaurantelor, inclusiv gestionarea personalului, controlul calității serviciilor și optimizarea proceselor. Am cunoștințe avansate despre vinurile moldovenești, varietățile lor, tehnologiile de producție și principiile asocierii cu gastronomia.
- Pe lângă abilități tehnice, posed excelente calități de comunicare și capacitatea de a crea o atmosferă confortabilă pentru oaspeți. Sunt orientat spre dezvoltare continuă și implementarea soluțiilor inovatoare care îmbunătățesc eficiența operațională a restaurantelor. Deschis către noi oportunități și pregătit să contribui la succesul echipei.
Experiență
Arome Locale
(Chișinău)
Mai 2024 -
Octombrie 2024
(5 luni)
barman-chelner
Responsabilități:
• Pregătirea și servirea unei varietăți de băuturi, inclusivcocktailuri clasice și mixuri speciale, respectând rețetelestandardizate.• Control asupra curățeniei meselor, îndepărtarea vaselormurdare și servirea vaselor.
• Gestionarea stocurilor de băuturi și ingrediente, inclusivinventarierea și comanda acestora la furnizori.
Julien Gastro Bistrot
Martie 2023 -
Iunie 2023
(3 luni)
Manager restaurant
Responsabilități:
• Formarea unei echipe (găsirea și pregătirea personaluluide lucru).• Asigurarea bunei functionari a restaurantului siindeplinirea tuturor standardelor stabilite. • Planificarea,organizarea si supravegherea activitatii personaluluirestaurantului.• Formarea, pregătirea și motivarea echipei.• Lucrul cuoaspeții restaurantului, atragerea de noi clienți, organizareași organizarea de banchete.
• Mentinerea tuturor documentatiei necesare restaurantului,lucrul cu casele de marcat si terminalele bancare.
Julien Gastro Bistrot
(Chișinău)
August 2022 -
Prezent
chelner
Responsabilități:
• control asupra curățeniei meselor, îndepărtarea vaselormurdare și servirea vaselor.• asigurarea plății la timp șicorecte a vizitatorilor prin case de marcat și terminalebancare;
• monitorizarea integrității și cantității necesare deechipamente și ustensile utilizate în lucrare.
Studii (Medii de specialitate)
01.2018 - 01.2022
CEITI
Facultatea, specialitatea: Administrarea aplicațiilor Web
Oraș: Chișinău
Limbi străine
Româna — Nativ
Rusa — Nativ
Engleza — Mediu
Cursuri / traininguri
2023 5 luni
Training în dezvoltarea capacității vânzărilor
CV-uri similare
CV de la 15.01.2025
Vârsta:29 ani
Experiență: 5 ani 9 luni
Ultimul loc de muncă: Administrator
Yum-Yum
,
(1 an 9 luni)
Septembrie 2021 - Iunie 2023
CV de la 10.02.2025
Vârsta:19 ani
Experiență: 4 ani 5 luni
Ultimul loc de muncă: Bucătar,chelner,batista
SRL TRABO-plus,SRL Avante
,
(4 ani 5 luni)
Iunie 2020 - Noiembrie 2024
CV de la 26.07.2024
Vârsta:27 ani
Experiență: 10 ani 3 luni
Ultimul loc de muncă: manager de vinari\secretara
aluminiu group
,
(9 luni)
Septembrie 2022 - Iunie 2023
