Domeniul de activitate
Alimentație / HoReCa
Despre mine
• Отличные коммуникативные навыки и способность к межличностному взаимодействию.
• Гибкость и адаптивность в условиях быстро меняющегося рынка труда.
• Высокий уровень организованности и внимание к деталям.
• Проактивность и ориентация на результат.
• Стремление к постоянному профессиональному развитию.
• Способность работать как в команде, так и самостоятельно.
• Креативное мышление и инновационный подход к решению задач.
• Постоянное изучение новых методов управления персоналом.
• Участие в профессиональных сообществах и конференциях.
Experiență (1 an 4 luni)
Rustaveli
(Chișinău)
Iunie 2024 -
August 2024
(2 luni)
Allure Rooftop
(South Africa)
Decembrie 2022 -
Martie 2023
(3 luni)
Home Italy
(Russian Federation)
Iulie 2020 -
Iunie 2021
(11 luni)
Бармэн
Responsabilități:
1. Подготовка и обслуживание барной стойки, включая чистку и организацию рабочего пространства.
2. Приготовление и подача напитков (алкогольных и безалкогольных) в соответствии с установленными стандартами и рецептурами.
3. Консультирование гостей по выбору напитков, а также предоставление информации о составе и ингредиентах.
4. Управление запасами спиртных напитков и других ингредиентов, включая проведение инвентаризации и заказ необходимых продуктов.
5. Обеспечение соблюдения всех норм безопасности и санитарии на рабочем месте.
6. Обслуживание клиентов с высоким уровнем профессионализма, включая решение возможных конфликтных ситуаций.
7. Работа в команде с другими сотрудниками заведения для обеспечения эффективного обслуживания.
8. Участие в мероприятиях и акциях, организованных заведением, для привлечения клиентов и увеличения продаж.
Studii (Superioare)
ННГУ им. Лобачевского
Facultatea, specialitatea: Кафедра судебной экспертизы, криминалистические экспертизы, эксперт-криминалист
Țara: Russian Federation
Limbi străine
Engleza — Expert
Rusa — Nativ
Abilități cheie
Чувтсво юмора
Устойчивость
Толерантность
Постоянное обучение
Общение
Командная работа
Адаптивность
Иностранные языки
Cursuri / traininguri
International Bartender Course (4 weeks)
