Ești gata să conduci o bucătărie modernă și bine organizată?
Alătură-te echipei Naringi ca Bucătar Șef și valorifică-ți talentul culinar într-un mediu profesionist, unde creativitatea și tehnologia merg mână în mână!

Responsabilități:

• Coordonarea activității zilnice în bucătărie și supervizarea întregii echipe;
• Planificarea meniurilor și actualizarea rețetarelor;
• Respectarea și implementarea standardelor de igienă și siguranță alimentară;
• Gestionarea stocurilor de produse și colaborarea cu furnizorii;
• Utilizarea computerului pentru: elaborarea fișelor tehnologice, evidența comenzilor, analiza costurilor, actualizarea rapoartelor zilnice.

Cerințe:

• Experiență relevantă în poziții de conducere în bucătărie (Bucătar Șef, Sous Chef);
• Cunoștințe solide de gastronomie tradițională și internațională;
• Abilități de leadership și organizare a echipei;
• Cunoștințe de operare PC (Microsoft Excel, Word, e-mail, sisteme de gestiune);
• Capacitatea de a lua decizii rapide și eficiente într-un mediu dinamic.

Beneficii:

• Salariu competitiv, corelat cu experiența;
• Mediu de lucru profesionist, într-o rețea în continuă expansiune;
• Posibilități de dezvoltare profesională și implicare în crearea de meniuri noi;
• Echipamente moderne și ingrediente de calitate superioară.
• Locație - sectorul Centru, str. 31 August, 127;
• Angajare oficială și pachet social deplin

Dacă te consideri potrivit pentru această poziție și ești pregătit să îți aduci contribuția la crearea unor experiențe culinare deosebite, te rugăm să ne trimiți CV-ul tău la adresa de email: [vezi email]hr@bemol.md
Sau apelează la numărul: [vezi telefon]079702099/ 079773925