Descrierea postului:
Combinatul nostru de alimentație publică recrutează un Tehnolog Șef cu experiență, responsabil de coordonarea proceselor tehnologice, asigurarea calității produselor și respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară.

Responsabilități:

• Supravegherea întregului proces tehnologic al producției;
• Elaborarea și actualizarea fișelor tehnologice pentru produsele fabricate;
• Elaborarea de produse noi și testarea acestora înainte de introducerea în producție;
• Controlul calității materiei prime și produselor finite;
• Optimizarea proceselor de producție pentru eficiență și reducerea pierderilor;
• Coordonarea echipei de producție și instruirea personalului.

Cerințe:

• Studii superioare sau postliceale în domeniul alimentar sau tehnologic;
• Experiență relevantă în producția alimentară minim 3 ani, preferabil în combinat sau unități mari de procesare;
• Cunoștințe solide despre procesele tehnologice, igienă și siguranță alimentară;
• Capacitate de organizare și coordonare a echipelor;
• Atenție la detalii și spirit de responsabilitate;
• Creativitate și capacitate de a propune și dezvolta produse noi.

Oferim:

• Mediu de lucru profesionist;
• Posibilități de dezvoltare și avansare;
• Pachet salarial motivant și beneficii conform politicii companiei.

Trimite acum CV-ul la adresa electronică [vezi email]hr@capcasamare.md Copiat