Căutăm un Bucătar Șef talentat și pasionat pentru a se alătura echipei noastre! Dacă ești un profesionist cu experiență în gestionarea unei bucătării și îți place să lucrezi într-un mediu dinamic, te invităm să aplici pentru acest rol.

Responsabilități:

• Coordonarea și supervizarea activității întregii echipe de bucătari.
• Crearea și dezvoltarea meniurilor, respectând standardele de calitate și siguranță alimentară.
• Gestionarea stocurilor de ingrediente și echipamente.
• Monitorizarea respectării procedurilor de igienă și siguranță alimentară.
• Colaborarea cu ceilalți membri ai echipei pentru a asigura o experiență culinară excelentă pentru clienți.
• Instruirea și dezvoltarea echipei de bucătari.

Cerințe:

• Experiență de minimum 3-5 ani în domeniul culinar, inclusiv într-o poziție de conducere.
• Cunoștințe solide în tehnici culinare și în gestionarea unei bucătării profesionale.
• Abilități excelente de organizare.
• Creativitate și pasiune pentru gastronomie.
• Experienta de lucru peste hoterele tarii.
• Diplomă de calificare în domeniul culinar.

Beneficii:

• Pachet salarial competitiv.
• Instruire și sprijin continu pentru a vă îmbunătăți abilitățile.
• Un mediu de lucru favorabil.
• Masă asigurată în timpul programului de lucru.
• Uniformă de lucru.
• Acces la carduri de reducere Heartist® pentru toți angajații hotelului, reduceri exclusive la fiecare hotel din rețeaua Accor.
• Oportunitatea de a lucra într-un hotel, brand internațional.

E-mail: [vezi email]HB9H0@accor.com Copiat
[vezi telefon]069107377 Copiat