IMSP Spitalul Clinic de Recuperare și Îngrijiri Cronice angajează BUCĂTAR / BUCĂTĂREASĂ Program de muncă:

9–12 ore zilnic, în ture, conform programului de muncă aprobat.

Cerințe față de candidat:

• Studii medii de specialitate în domeniul alimentației publice (bucătar);
• Experiență în domeniu;
• Cunoașterea normelor sanitar-igienice și de siguranță alimentară;
• Responsabilitate, disciplină, rezistență la stres și capacitate de lucru în ritm susținut;
• Abilități de lucru în echipă și comunicare.

Responsabilități principale:

• Pregătirea preparatelor conform meniului și rețetelor aprobate;
• Verificarea calității ingredientelor și a produselor utilizate;
• Respectarea tehnologiilor de preparare și a gramajelor stabilite;
• Asigurarea respectării normelor de igienă și siguranță alimentară;
• Menținerea curățeniei la locul de muncă și întreținerea echipamentelor din bucătărie;
• Executarea altor sarcini necesare pentru buna funcționare a blocului alimentar, în limita competențelor.

Oferim:

• Contract de muncă pe perioadă nedeterminată;
• Mediu de lucru stabil, într-o echipă dedicată și profesionistă;
• Condiții organizate de muncă în cadrul blocului alimentar al instituției.