Сфера деятельности
                    
                                                                          Controlul Calității
                                                   Producție / Producere
                                            
                 
                                    
                        Обо мне
                        За 10 лет профессиональной жизни мною пройден интересный путь от инженера по качеству до руководителя производства на молочных производствах. Лидер по натуре, командный игрок в деле, дипломат в общении. 
                     
                                                
                    Oпыт (5 лет 2 месяца )
                                        
                        
                            Нижегородский молочный завод
                             (Russian Federation) 
                                                        
                                                                Ноябрь 2023 -
                                                                                                Декабрь 2024                                                                                                
(1 год 1 месяц )
                                                             
                        
                            
                                Руководитель службы качества 
                                                                Обязанности: 
                                 Сертификация выпускаемой продукции, подтверждение сроков годности;
Достижения
 Пролонгация сроков годности продукции в 3 категориях, за счет внедрения
хороших гигиенических практик и оптимизации процессов мойки.                                                            
 
                         
                     
                                        
                        
                            Food Union
                             (Latvia) 
                                                        
                                                                Июнь 2022 -
                                                                                                Август 2023                                                                                                
(1 год 2 месяца )
                                                             
                        
                            
                                Руководитель цеха творожных сырков
                                                                Обязанности: 
                                 Организация работы подразделения, ежедневный контроль выполнения
программы производства;
Достижения
 Увеличение производственных мощностей цеха на 19% в объеме готового
продукта ежемесячно, путем оптимизации рабочего процесса.                                                            
 
                         
                     
                                        
                        
                            Lactalis Groupe, Sante GMT Products
                             (Georgia) 
                                                        
                                                                Ноябрь 2018 -
                                                                                                Октябрь 2021                                                                                                
(2 года 11 месяцев)
                                                             
                        
                            
                                Руководитель производства 
                                                                Обязанности: 
                                 Организация, планирование и контроль работы 5-и подразделений, с
ассортиментом продукции – 98 единиц (SKU). Штат: 100 сотрудников;
Достижения
 Улучшение Productivity в цехе розлив на 10% и сокращение затрат на персонал
30 k/euro год (в 2021 году), путем оптимизации производства.                                                            
 
                         
                     
                    
                 
                                                    
                        Образование  (Высшее)
                                                    
                                
                                    
                                    
                                        Технический университет Молдовы
                                                                                Факультет, специальность: Пищевые технологии 
                                                                                                                            Город: Кишинёв
                                                                             
                                 
                             
                                             
                                                    
                        Знание языков
                        
                                                            Французский — Эксперт 
                                                            Английский — Эксперт 
                                                            Русский — Родной 
                                                            Румынский — Эксперт 
                                                     
                     
                                                    
                        Ключевые навыки
                        
                                                                                                                                Критическое мышление
                                                                                                                                                                Командная работа
                                                                                                                                                                Адаптивность
                                                                                                                                                                Time Management
                                                                                                                                                                Анализ данных
                                                                                                                                                                Excel
                                                                                                                                                                Лидерство
                                                                                    
                     
                                                                                    
                                                                    
                        Курсы / Тренинги
                                                    
                                
                                    
                                    
                                        FSSC 22000 Версия 6.0: Обзор требований.
                                     
                                 
                             
                                             
                                                                                    
                        Хобби
                        
                            Танцы, хайкинг, фотография