Сфера деятельности
Controlul Calității
Producție / Producere
Обо мне
За 10 лет профессиональной жизни мною пройден интересный путь от инженера по качеству до руководителя производства на молочных производствах. Лидер по натуре, командный игрок в деле, дипломат в общении.
Oпыт (5 лет 2 месяца )
Нижегородский молочный завод
(Russian Federation)
Ноябрь 2023 -
Декабрь 2024
(1 год 1 месяц )
Руководитель службы качества
Обязанности:
Сертификация выпускаемой продукции, подтверждение сроков годности;
Достижения
Пролонгация сроков годности продукции в 3 категориях, за счет внедрения
хороших гигиенических практик и оптимизации процессов мойки.
Food Union
(Latvia)
Июнь 2022 -
Август 2023
(1 год 2 месяца )
Руководитель цеха творожных сырков
Обязанности:
Организация работы подразделения, ежедневный контроль выполнения
программы производства;
Достижения
Увеличение производственных мощностей цеха на 19% в объеме готового
продукта ежемесячно, путем оптимизации рабочего процесса.
Lactalis Groupe, Sante GMT Products
(Georgia)
Ноябрь 2018 -
Октябрь 2021
(2 года 11 месяцев)
Руководитель производства
Обязанности:
Организация, планирование и контроль работы 5-и подразделений, с
ассортиментом продукции – 98 единиц (SKU). Штат: 100 сотрудников;
Достижения
Улучшение Productivity в цехе розлив на 10% и сокращение затрат на персонал
30 k/euro год (в 2021 году), путем оптимизации производства.
Образование (Высшее)
Технический университет Молдовы
Факультет, специальность: Пищевые технологии
Город: Кишинёв
Знание языков
Французский — Эксперт
Английский — Эксперт
Русский — Родной
Румынский — Эксперт
Ключевые навыки
Критическое мышление
Командная работа
Адаптивность
Time Management
Анализ данных
Excel
Лидерство
Курсы / Тренинги
FSSC 22000 Версия 6.0: Обзор требований.
Хобби
Танцы, хайкинг, фотография
