CV от 06.09.2024
Bucătar - Повар Универсал
15 000 лей
Основная информация
Имя, Фамилия:
*доступно в Premium от 3-х месяцев и VIP
Дата рождения:
22 Апреля 2005 (20 лет)
Oпыт:
1 год 5 месяцев
Вид занятости:
Full-time, Работа посменно
Город:
Кишинёв
Телефон:
*доступно в Premium от 3-х месяцев и VIP
Эл. почта:
*доступно в Premium от 3-х месяцев и VIP
Социальные сети:
*доступно в Premium от 3-х месяцев и VIP
Сфера деятельности
Alimentație / HoReCa
Oпыт (1 год 5 месяцев)
Keygen
(Кишинёв)
Январь 2024 -
Август 2024
(7 месяцев)
Повар универсал
Обязанности:
Опыт в приготовлении различных видов бургеров, включая классические и авторские рецепты.Владение техникой работы с грилем для правильного приготовления мяса, рыбы и овощей.
Умение готовить различные соусы и начинки для бургеров, которые придают уникальный вкус блюду.
Приготовление картофеля фри, луковых колец и других популярных гарниров в фритюре.
СaffeLatto
(Кишинёв)
Июнь 2023 -
Декабрь 2023
(6 месяцев)
Повар универсал
Обязанности:
Поддержание чистоты и порядка на кухне, правильное хранение продуктов.Знание и умение готовить блюда из различных кухонь мира.
Работа с разными типами продуктов: Мясо, рыба, птица, овощи, фрукты, выпечка, соусы и гарниры.
Владение различными методами приготовления пищи — жарка, варка, тушение, запекание, гриль, и другие.
Умение создавать новые рецепты, вносить изменения в существующие блюда и адаптировать их под запросы гостей.
Строгое соблюдение рецептуры и времени приготовления блюд для достижения наилучшего качества.
Навыки учета продуктов, составления заявок на закупку и ведения документации.
Опыт работы с профессиональным кухонным оборудованием (плиты, духовые шкафы, фритюрницы, миксеры и т.д.).
Vanille
(Кишинёв)
Январь 2023 -
Май 2023
(4 месяца )
Кондитер
Обязанности:
Создание тортов, пирожных, десертов, шоколадных изделий и хлебобулочных продуктов.Навыки ручной и машинной работы с тестом (замес, раскатка и т.д.).
Владение техниками украшения и оформления тортов (шоколад, мастика, айсинг).
Опыт работы с фигурками из мастики, сахарной пасты, карамели.
Строгое соблюдение рецептур и пропорций.
Контроль качества ингредиентов и готовой продукции.
Знание норм санитарии и гигиены на производстве.
Способность обеспечивать безопасность продуктов и чистоту на рабочем месте.
Знание языков
Румынский — Родной
Русский — Эксперт
Ключевые навыки
Адаптивность
Командная работа
Командная этика
Толерантность
Устойчивость
Устойчивость к разочерованиям
Водительские права
Категория — B
Курсы / Тренинги
2022
Повар Универсал
Похожие CV
CV от 15.07.2024
Возраст:21 лет
Oпыт: 3 года
Последнее место работы: Barman
Midpoint
,
(5 месяцев)
Январь 2025 - Июнь 2025
CV от 09.05.2024
Возраст:20 лет
Oпыт: 1 год 2 месяца
Последнее место работы: Ambalator
SRL Tex Tre
,
(1 год 2 месяца )
Июнь 2021 - Август 2022
CV от 18.06.2021
Oпыт: 9 месяцев
Последнее место работы: Chelner
Cameloni
,
(9 месяцев)
Сентябрь 2020 - Июнь 2021
