Căutăm un Sous-chef responsabil și dedicat, gata să fie mâna dreaptă a Bucătarului-șef și să asigure buna funcționare a întregii bucătării.
Ce vei face:

• Coordonarea proceselor din bucătărie – cunoașterea și supravegherea tuturor etapelor de lucru.
• Evidența stocurilor – gestionarea materiilor prime și a produselor, pentru o utilizare eficientă și fără pierderi.
• Controlul calității – fiecare preparat trebuie să iasă la standardele stabilite, fără compromisuri.
• Instruirea echipei – susținerea și formarea personalului, pentru a menține un nivel profesionist.
• Organizarea programului – planificarea și monitorizarea graficelor de lucru.
• Inițiativă și inovație – propuneri pentru îmbunătățirea activității și eficienței bucătăriei.

Oferim:

• Program de lucru: 5/2
• Salariu competitiv
• Prânz gratuit
• Transport asigurat seara
• Reducere de 30% în restaurant
• Plata salariului pe data de 15 a fiecărei luni, fără întârziere

E-mail: [показать e-mail]hr@mus.md