Менеджер по мероприятиям и банкетам отвечает за координацию и реализацию всех аспектов, связанных с организацией мероприятий и банкетов, обеспечивая их проведение на самом высоком уровне качества. Роль предполагает взаимодействие с клиентами, сервисной командой и поставщиками, а также управление бюджетами и логистикой.
Основные обязанности:
Планирование и организация мероприятий.
Встречи/обсуждения с клиентами для понимания их потребностей и предпочтений.
Подготовка и презентация индивидуальных предложений по мероприятиям и банкетам.
Координация логистики мероприятий (меню, декор, аудио-видео оборудование и т. д.).
Управление командой и ресурсами.
Координация работы официантов, поваров и технического персонала для проведения мероприятий.
Обеспечение эффективного рабочего процесса во время мероприятий.
Коммуникация и отношения с клиентами.
Обеспечение исключительного клиентского опыта, оперативное решение запросов и возможных непредвиденных ситуаций.
Поддержание отношений с клиентами для дальнейшего сотрудничества.
Администрирование и отчетность.
Управление бюджетами и контроль затрат.
Подготовка пост-ивент отчетов по результатам, обратной связи и возможностям улучшения.
Профессиональные требования:
Опыт работы не менее 2–3 лет в организации мероприятий и/или в управлении рестораном.
Глубокие знания в сфере гостеприимства, гастрономии и протоколов проведения мероприятий.
Отличные организационные навыки и умение работать в режиме многозадачности.
Лидерские качества и способность координировать разнообразные команды.
Способность работать в стрессовых ситуациях и быстро принимать решения.
Навыки работы с ПО для управления мероприятиями (напр. Eventbrite, MS Office).
Личные качества:
Отличные коммуникативные навыки — письменные и устные.
Клиентоориентированность и нацеленность на решение задач.
Креативность и внимание к деталям.
Готовность работать по выходным и в продленное время в зависимости от потребностей мероприятий.
Иностранные языки: английский язык на продвинутом уровне (знание других языков будет преимуществом).
Мы предлагаем:
Заработная плата от 20 000 лей/месяц!
Бонусы по результатам работы.
Возможности обучения и профессионального развития.
Динамичную и творческую рабочую среду.
Вам нравится вакансия и вы видите себя лидером в нашей команде? Тогда отправьте нам ваше CV на адрес:[показать e-mail]hr@esushi.mdСкопированос указанием должности, на которую вы претендуете.