Administrator de restaurant
Specialist care manageriază operațiunile zilnice într-un restaurant - întocmește orarul activităților, asigură necesarul de personal, operează cu reclamațiile clienților și asigură respectarea standardelor de siguranță și de calitate a produselor alimentare.
Jobul de administrator restaurant constă din supravegherea personalului, organizarea procesului de lucru, monitorizarea deservirii clienților la cel mai înalt nivel și asigurarea stocului de produse. Pentru această poziție este binevenită experiența de muncă în management sau ca recruiter, pentru a gestiona mai eficient echipa. Un administrator de restaurant trebuie să aibă abilități de deservire a clienților, capacitatea de a rezolva probleme, flexibilitate, calități interpersonale bune, aptitudini organizatorice și de leadership. Salariul pentru acest job variază între 12.000-15.000 lei, însă ofertele de lucru sunt limitate. Mai multe posturi de lucru în alimentație, disponibile pentru absolvenții cursurilor de culinărie sunt pe poziția de bucătar sau chelner, iar pentru candidații calificați- postul de bucătar șef.