Ресторан Karl Schmidt приглашает на позицию Администратора ресторана.
Обязанности:
- Управление залом ресторана, создание атмосферы гостеприимства;
- Открытие/закрытие ресторана, отчётность;
- Работа с персоналом, контроль соблюдения стандартов сервиса;
- Подбор, тренинги, обучение персонала;
- Решение спорных и конфликтных ситуаций;
- Организация работы персонала в течение смены‚ обеспечение плана продаж смены.
Требования:
- Высокие организаторские способности, умение создать команду и замотивировать ее, проактивность, любовь к порядку;
- Опыт работы от 2 лет, опыт работы в сетевых ресторанах приветствуется;
- Знание ПК на уровне пользователя;
- Знание санитарных норм.
Условия:
- Высокая заработная плата;
- График работы сменный, при котором – пятница, суббота, воскресенье – рабочие дни;
- Оформление в соответствии с нормами ТК МД;
- Место работы: Alexandr cel bun 83 Центр города пешеходная улица.
- Управление персоналом
- Обучение персонала
- Организаторские навыки