Studii superioare în domeniul chimiei, tehnologia vinului sau domenii similare.
Minim 3 ani de experiență pe un post similar în laboratorul de vinificație sau în domeniul analizei chimice.
Abilități IT- Word, Excel, Outlook, sau alte aplicații analogice. Excel, Power Point – nivel avansat.
Cunoștințe avansate în chimie și tehnologia vinului.
Experiență cu metodele de analiză chimică în vinificație.
Cunoașterea utilajelor de laborator și a procedurilor de întreținere.
Responsabilități:
Monitorizare și Evaluare: Supervizează activitatea din laboratorul de producție, evaluează riscurile și se asigură că toate procesele sunt conforme cu standardele de calitate și siguranță.
Implementare DG-05: Aplică și implementează reglementările DG-05 în laboratorul de producție, asigurând conformitatea cu cerințele legale și de reglementare, menținerea și îmbunătățirea Sistemelor de management a calității (ISO 9001) și al siguranței alimentului (ISO 22000);.
Gestionarea Proceselor de Laborator: Monitorizează termenii de încercări, analizează rezultatele obținute și eliberează actele de laborator necesare pentru produsele finite.
Certificarea Produselor: Emite certificate de calitate pentru produsele finite, verifică informațiile de pe etichetă și contra etichetă ale produsului finit și asigură efectuarea certificării conform standardelor.
Întreținerea Laboratorului: Asigură înzestrarea tehnică și materială a laboratorului, menține evidența verificării metrologice a mijloacelor de măsurare utilizate și elimină din utilizare echipamentele care nu respectă standardele de verificare metrologică sau etalonare.
Dacă te regăsești în descrierea de mai sus, trimite CV-ul la adresa: [vezi email]hr@purcari.wine, iar noi te vom contacta. Specifică în tema scrisorii job-ul pentru care aplici.
Grupul Purcari este unul dintre principalii producători de vin și brandy din Europa Centrală și de Est, gestionând aproximativ 1,000 de hectare de podgorii și 4 vinării din România și Republica Moldova: Purcari, Crama Ceptura, Bostavan și Bardar.
Grupul deține un portofoliu compus din mai multe branduri de vin și vin spumant, din toate categoriile de preț, precum și un brand de divin premium.
Grupul Purcari este cel mai mare exportator de vin din Moldova, cu livrări în peste 30 de piețe din Europa (Polonia, Cehia, Slovacia, Ucraina, Norvegia, Marea Britanie, etc.), Asia (China, Japonia, Coreea de Sud) și America (SUA și Canada).