Angajăm bucătar vegetarian pasionat de mâncare sănătoasă, care să rezoneze cu conceptul nostru. Bucătarul vegetarian va lucra în colaborare cu Bucătarul Șef și avea ca sarcină principală dezvoltarea unei game de preparate vegetariene şi dietetice, precum și decorarea lor pentru a le pune în valoare pentru a oferi o alternativă sănătoasă și delicioasă oaspeților noștri.
Responsabilități:

• Implementarea de produse vegetariene, simple și sănătoase;
• Instruirea personalului din bucătărie în ceea ce privește pregătirea preparatelor noi;
• Monitorizarea respectării intrucțiunilor tehnologice de preparare a produselor în fiecare local;
• Evaluarea și aprecierea calității produselor din fiecare local;
• Realizarea master classurilor;
• Analiza și adaptarea produselor la piața nouă.

Cerințe:

• Experiență de muncă în domeniu minim de 1 an;
• Pasiune pentru arta culinară și mâncare vegetariană;
• Adept al bucatelor vegetariene;
• Studii de specialitate;
• Cunoașterea proceselor tehnologice specifice pentru bucătărie;
• Atitudine pozitivă față de oaspeți, colegi și subordonați.

Beneficii:

• Pachet salarial atractiv;
• Oportunitatea de a lucra într-o echipă cu multă experiență în domeniul culinar;
• Training-uri tematice;
• Mediu de lucru competitiv și colectiv plăcut.

Persoanele interesate sunt rugate să ne expedieze CV-ul la adresa electronică: [email protected] , indicând POZIțIA la care aplică.